湖北省消委会：倡导“文明祭扫” 注意食品安全

中国消费者报武汉讯（记者吴采平）又到祭祀扫墓、文明祭扫春游踏青的湖北时节，湖北省消费者委员会、省消食品武汉市消费者协会发布清明节消费提示：倡导“文明祭扫”注意食品安全。倡导

保护环境文明祭扫。注意清明节祭念活动简朴绿色为宜，安全祭扫物品尤其是文明祭扫纸质品不必攀比求大求多，做到文明祭扫、湖北绿色消费、省消食品保护环境。倡导倡导广大消费者选择网上祭扫、注意鲜花祭扫、安全植树祭念等绿色文明方式表达追思怀念之情。文明祭扫外出祭扫，湖北要科学合理安排祭扫时间、省消食品路线、尽量错峰祭扫，主动选择低碳的出行方式，尽量避开祭扫高峰时间和易堵路段，避免造成交通拥堵，产生安全隐患。自觉遵守祭扫相关管理规定，在指定地点燃香焚纸，注意防范火灾减少污染，营造社会文明新风尚，以绿色环保的方式追思先辈、祭奠逝者，保护绿水青山，共守美丽家园。

清明节有祭扫、踏青、寒食的习俗，消费者在小长假期间请留意时令食品安全，倡导广大消费者保持节约粮食习惯，坚决杜绝食物浪费。选择放心渠道消费，消费者在选购鲜笋、香椿、荠菜、马兰头、食用菌菇等时令“春菜”、祭扫食物及就餐时，建议选择证照资质齐全、市场信誉度高、营业时间长、经营状况好的正规商场、超市、农贸市场、专营商店、网络购物平台、餐饮店等安全放心渠道消费、订餐。

家庭聚餐预防风险，在家聚餐注意挑选卫生、新鲜的食材，确保包装食品外观完整、标识信息齐全、保质期内无异常质变，收到订餐、食材后切勿长时间存放，并索取发票、购货小票等书面及电子凭证。谨慎选择生食海产品、冷荤凉菜、野生菌、小龙虾等高风险食品；烹饪食品时，应烧熟煮透，生熟食品要分开存放，防止交叉污染；不饮用来历不明的“白酒”，防止误饮醇基燃料。

户外野菜谨慎采食，消费者清明节外出踏青、祭扫时，注意不要随意采摘食用户外野菜、野果、野蘑菇、野蜂蜜等，以免食物中毒，一旦出现食物中毒症状，要立即催吐，并尽快就医。

节日期间，消费者遇到食品质量安全、价格欺诈、假冒伪劣、计量不准、无故推诿退换货、强制销售、虚假宣传等侵害合法权益的行为，请及时拨打12315消费投诉热线，维护自身的合法权益。

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(责任编辑：焦点)